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高州最好的代孕公司:天越冷,男人越该吃这菜

来源:http://www.apeiju.cn  日期:2019-04-17

  

  立冬以后,很久没见过太阳了,天天都是大雾天儿,似雨非雨,似雾似霾。老公每天7点就起床出去工作,忙一天回到家,累的躺在沙发上一动也不想动,甚至做好了饭,恨不能让我替他吃,他这样,我这心里别提多心疼了。说实话,男人是家里的顶梁柱,也是家里的主要经济来源,可不能累趴下了,作为老婆,别的帮不了什么,平常多做点有营养的食物给家里的“顶梁柱”补补身体,默默的支持他,还是没问题的。

  现在天冷了,我最常给老公做的菜就是炖牛肉,牛肉就像是为男人量身打造的“肾宝”,强壮的男人都爱这么吃,只长劲儿不长膘,常吃身体棒,增强免疫力,尤其是冬天,天越冷,男人越该吃这菜,气色好有力气,就算价格高,也别不舍得,身体健康,再贵也值!

  

  今天我介绍的一道家常菜就是牛肉做的炖菜,北方的冬季就适合吃炖菜,吃完浑身暖暖的,紧绷了一天的神经,放松下来,忽然就觉得不是那么累了,搭配的是时令蔬菜南瓜以及土豆,稳火满满的炖上一锅,百吃不腻,不论是男人还是孩子,经常吃牛肉,不仅身体强壮了,孩子个头也高了,最高兴的还是做饭的人!

  

  【主料】:牛肉、土豆、南瓜、葱、姜、香菜、大蒜碎、生抽。高州最好的代孕公司:天越冷,男人越该吃这菜

  【烹饪方法】:

  1.熟牛肉一块,从冰箱里拿出来解冻,化开之后,切成薄片备用。做菜,买牛肉我都是选择熟食,做饭快捷方便,虽说熟食稍微贵点,但是也挺值的,即使自己在超市买的生牛肉,煮出来也是会缩水的。最重要的是,我自认为,我煮的牛肉没有熟食店买的味道好。

  

  2.土豆一大个,去皮之后,一刀两半,可以切滚刀块,也可以竖着来两刀,在横着切成小方块,都是比较容易的切法,切完后一定要泡水里清洗掉表面的淀粉,避免它发黑。南瓜一小块,去皮去籽后,勤洗干净切成滚刀块。

  

  3.准备辅料:大葱、生姜。改刀切成葱段和姜片备用,生姜最好切成大片,这样吃菜的时候不容易“误吃”到它。

  

  4.油锅烧热之后,先放葱姜炒香,接着把土豆放进去翻炒,方小火煎上一会,一直到土豆边缘处变透明为止,再加调料最好。

  

  5.加入一勺生抽和少许食盐调味上色,接着加入一碗清水烧开。食盐不要多加,因为熟牛肉本身就很咸,一会炖的时候,本身的咸味会炖进土豆里,所以只需要加一点进去提味就可以了。

  

  6.水开之后,立马把牛肉放进去炖,这汤吃的就是一个鲜香,其余调料不要多加,会压牛肉的鲜味,只需要中火炖就可以。

  

  7.牛肉炖1分钟左右时,加入切好的南瓜进去炖。做这道菜一定要掌握好火候,土豆只需要炒至边缘透明即可,大概半分钟的样子,不需要炒断生,先炒土豆的目的是为了让整道菜更鲜,加完水,先放牛肉再放南瓜,南瓜熟,土豆面,这口感正好。

  

  宋宋心得:

  1.炖牛肉的时候,汤要放够,出锅的时候千万别忘记放大蒜碎,这是提味的关键。男人平常多吃点牛肉,不会变胖,只会变壮,这也是为什么很多健身教练都推崇健身吃牛肉的原因。不光男人要吃,长个头的小孩子也别错过,牛肉汤壮骨补钙,比吃钙高州最好的代孕公司:天越冷,男人越该吃这菜片强多啦!

  

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